黄鸟的故事 - 香槟之旅 (一)

unary · 发表于 2006-12-6 17:12

香槟，一个让人听起来就流口水的名字。人生梦想之一就是骑车穿越马恩河谷，尝遍各色佳酿，顺道瞻仰一下1914年150万大军血战马恩河的遗址。可惜，当机会终于降临的时候，老天不肯合作，整个周末都预报有雨。黄鸟不能展翅高飞，等着看大幅风景照的车友也要失望了。犹豫一番之后，还是决定带上黄鸟。能骑多少算多少吧。从巴黎坐火车去香槟省要一个半小时。TGV高速火车开通后只需30分钟。黄鸟不能和在凡尔赛那样赤身裸体，只好先借用一件大行的车衣。身着红袍的黄鸟很舒适的坐在行李架上。

第一天参观香槟省的省会：REIMS

有趣的是，法文字母“R”的发音和英文大不相同，是个很重的“喝”，就像要吐痰清嗓子。而“M”又是轻音。"REIMS"音译成中文竟成了“喝死”！ 正好赶上圣诞集市。尽管天气阴沉，街上仍然非常热闹。老区还保持了古老的建筑风格。

饥肠辘辘时闻到这刚出锅“法式油条”CHI-CHI，忍不住口水长流

[此贴子已经被作者于2006-12-6 17:58:56编辑过]

unary · 发表于 2006-12-6 17:23

填饱了肚子后开始找酒喝。多数名牌香槟酒家的总部都设在本地。注意成功的香槟经营者多是有历史的大家族。所以是名正言顺的“酒家”(Champagne House)，而不是“酒厂”。查看地图后发现酒家都散布在市郊。幸好带了黄鸟，否则可要练铁脚了。
 路上经过Notre Dame大教堂。多数法国国王都在这里加冕。可惜天气太差加上时间紧凑，只是抓了两张相片就匆匆离去。

刚离开教堂就迷失了方向。和多数欧洲故镇一样，老区几乎没有直的街道和十字路口。更头痛的街上的行人没一个会说英语，还是地图和指南针靠得住。

总算找到了第一处酒家，TOTTINGER时竟吃了闭门羹。沿着围墙绕了一圈，只碰上几个和我一样迷惑的背包旅行者。打电话也只能听见全是法语的留言机。勉强让黄鸟摆个姿势留念。

unary · 发表于 2006-12-6 17:29

下一站是以凯恩电影节和奥斯卡奖指定香槟而出名的

iper-Heidsieck。把黄鸟留在前台，然后走下这阴森的台阶。

iper-Heidsieck的酒窖也是好莱坞风格。长达18公里的地下隧道中布满了表现酿酒过程的石雕。乘游览车参观时感觉就像进入了童话世界。可惜我的相机不适合拍暗光，只好请大家发挥想象力了。

[此贴子已经被作者于2006-12-6 17:30:43编辑过]

unary · 发表于 2006-12-6 17:35

隧道中出现技术故障，无聊自拍

unary · 发表于 2006-12-6 17:38

期待已久的时刻终于来临了。

一付腐败的样子

ocr · 发表于 2006-12-6 17:39

酒窖之旅，挺有意思哦！

unary · 发表于 2006-12-6 17:48

今天的最后一站是以发明“苦香槟”而出名的

OMMERY(香槟有“甜”和“苦”之分。现代香槟多是“苦”派),远看上去就像罗马古堡。

一进门，就注意到这个雕刻精美的大酒桶。

酒窖出于地下30米的石窟中。这些石窟是古罗马人留下的遗迹。当年罗马人大肆修建，条条道路通罗马时，香槟地区是个巨大的采石场。多年之后，当地人把这些废弃的石窟连通起来，就成了完美的恒温室。香槟地区的酒业能闻名于世，除了气候土壤外，也有罗马人的一份功劳。

OMMERY女士既是精明的企业家，又是狂热的艺术爱好者。她请来了当地最有名的雕塑家在每一个石窟酒窖的墙上凿出巨幅石刻。这些石刻可以和任何一家大型博物馆内的珍品媲美。

unary · 发表于 2006-12-6 17:52

艺术与人生的完美结合自然少不了美酒相伴。这杯CUVEE LOUISE是

OMMERY在公开市场上的顶级货。在非公开市场上自然还有更高级的，只要你肯出价钱。

抱着酒瓶不放，居然忘了裤腿上还绑着反光带。

可惜黄鸟没有货架，提着一箱酒骑车实在不是一件愉快的事，只好在电脑背包里勉强了塞了两瓶。就这样带着一丝遗憾离开这个梦幻酒家。

unary · 发表于 2006-12-6 18:07

<div class="quote">以下是引用ocr在2006-12-6 17:39:00的发言： 酒窖之旅，挺有意思哦！</div>可惜酒家不干，否则我肯定会骑行穿越那些隧道。

my2001 · 发表于 2006-12-6 20:30

骑行之余还有美酒相伴......lz  fb 到家啦^_^

nda3100 · 发表于 2006-12-6 20:46

好帖！写的很好，照片也很好，让我这等土老帽见识了一把异域风情。谢谢LZ另：你的小帽帽不错，指南针真大。

groundhog · 发表于 2006-12-6 20:50

好漂亮，我的车车的码表都不动了哈，好久不骑车了。

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